Mierea care înlocuieşte antibioticele. Are importante proprietăţi anti-bacteriene

Unul dintre aceste produse este mierea manuka – miere obţinută de la polenizarea plantei manuka (Leptospermum scoparium) din Noua Zeelandă.

O nouă descoperire arată că o varietate de miere din Australia are aceleaşi proprietăţi anti-bacteriene ca mierea manuka din Noua Zeelandă.

• Alimentele bogate în sare ar trebui interzise, recomandă OMS
• Turiștii străini de pe vasele de croazieră vor putea rămâne 15 zile în China fără viză

Deşi aceasta este eficientă în inhibarea creşterii bacteriilor, încă nu se poate prescrie miere în loc de antibiotice în cazul infecţiilor.

Cererea pentru mierea aceasta este mult mai mare decât pot să producă albinele, în jur de 1.700 de tone sunt produse într-un an în Noua Zeelandă, în condiţile în care se vând 10.000 de tone de miere manuka despre care se spune că este autentică.

Cercetătorii conduşi de Liz Harry, de la Universitatea de Tehnologie din Australia, au arătat că mierea australiană obţinută tot din genul Leptospermum are aceleaşi proprietăţi anti-bacteriene.

Nural Cokcetin, unul dintre cercetătorii implicaţi în studiu, susţine că „aceste descoperiri pun mierea manuka australiană pe radarul internaţional într-un timp în care rezistenţa la antibiotice este recunoscută drept o criză globală.”

Acesta continuă dezvăluind că „ceea ce face mierea manuka atât de specială este nivelul foarte ridicat de activitate antibacterială care apare datorită compusului natural în nectarul florilor manuka.”

Acest compus este eficient acolo unde bacterile au dezvoltat imunitate la antibiotic. Liz Harry adaugă faptul că „mierea nu doar omoară bacteria la contact, dar am observat că bacteria nu devine rezistentă la aceasta.”

Această descoperire înseamnă că va fi mai multă miere de acest fel pe piaţa internaţională şi crează un precedent pentru studii asemănătoare care vor căuta să găsească compuşi anti-bacterieni asemănători.

Într-o lume unde antibioticele îşi arată limitele, este important ca cercetarea să-şi îndrepte atenţia spre alternative, mai ales că acestea se găsesc în proximitate, chiar în natura înconjurătoare.

Sursa: Science Alert

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

De ce rezistă mierea câteva mii de ani fără să se strice? Cercetătorii au descifrat secretul

Mierea poate fi gazda unor toxine PERICULOASE. La ce tip de miere trebuie să ai grijă

Ce se întâmplă când luăm antibiotice în exces

6 lucruri pe care trebuie să le ştii despre antibiotice. Trei dintre ele le facem greşit cu toţii atunci când luăm pastilele